
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le croquant aux noix
- 100 g de cerneaux de noix
- 30 g de beurre doux
- 10 g de crème
- 30 g de sucre roux
La purée de potiron
- 750 g de chair de potiron (p. ex. courge muscade ou hokkaido), coupée en morceaux
- 200 g de sucre en poudre
- 2 clous de girofle
-
40
g de jus d'orange
or 30 g de jus de citron - 5 biscuits au beurre
-
150
g de crème fouettée turque (kaymak)
or 150 g de crème double
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1794 kJ / 430 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 h 15min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 h 5min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Carottes au curry doux
30min
Potage aux orties et granola au curry
1 h 15min
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55min
Purée potiron-orange
30min
Blanquette de veau cuisson lente
2 h 10min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée carotte-pomme de terre
25min