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Low-Carb-Wolken

Low-Carb-Wolken
3.9 118 rating
Prep. 15min
Total 35min
2 Portionen
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Ingredients

  • Eiweiß (von ca. 6 Eiern), siehe Tipp
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Weinstein-Backpulver
    ½ TL
  • Basilikum abgezupft
    25 g
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salatkern-Mischung
    15 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Cherry-Tomaten halbiert oder geviertelt
    80 g
  • Mozzarella, light abgetropft, in Stücken
    100 g
  • Rucola
    20 g
  • Crema di Balsamico zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1624 mg
Protein 33 g
Calories 1853 kJ / 426 kcal
Fat 32 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 8 g
Carbohydrates 8 g

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