Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.5 11 ratings

Prep. 15min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 325 kcal / 1365.5 kJ

Protein 43.3 g

Fat 13.3 g

Carbohydrates 6.5 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 3.3 g

Sodium 514.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 h 20min

Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 h 50min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 h

Brownie, choux à la chantilly vanillée

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 h 30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 h 45min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1 h 5min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min