Compatible versions
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 380 g wody, letniej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 620 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- sól gruboziarnista, do posypania
Pesto bazyliowe
-
20
g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
or 20 g sera grana padano, pokrojonego na 2 cm kawałki -
20
g orzeszków piniowych
or 20 g migdałów, blanszowanych - ½ ząbka czosnku
- 80 g liści bazylii, świeżych (ok. 4 pęczki)
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego w 5 mm plastry
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w 7 mm plastry
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1398.5 kJ / 334.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 312.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wrapy caprese
10 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1h 30min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Croque Madame
35min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Mini focaccie
2h 5min
Chrupiąca focaccia
2h 10min
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1h 40min