Compatible versions
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 380 g wody, letniej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 620 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- sól gruboziarnista, do posypania
Pesto bazyliowe
-
20
g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
or 20 g sera grana padano, pokrojonego na 2 cm kawałki -
20
g orzeszków piniowych
or 20 g migdałów, blanszowanych - ½ ząbka czosnku
- 80 g liści bazylii, świeżych (ok. 4 pęczki)
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego w 5 mm plastry
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w 7 mm plastry
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1398.5 kJ / 334.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 312.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1h 30min
Sałatka z pesto w stylu włoskim
35min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Mini focaccie
2h 5min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Focaccia
2h 50min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min