Möhren-Quiches
TM6 TM5

Möhren-Quiches

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Ingredients

Quark-Öl-Teig

  • 50 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Weizen
  • 180 g Mehl
  • 150 g Quark, 20% Fett
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 500 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
  • 100 g Feta, light, in Stücken
  • 100 g Schmand
  • 2 Eier
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Curry
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Muskat

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1020 kJ / 244 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
24 g
Fat
12 g
Fiber
3.6 g

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