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Gemüsetarte
Prep. 20min
Total 1 h
8 Stück
Ingredients
Teig
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten175 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser60 g
Gemüse
-
Möhren Enden abgeschnitten100 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Porree Enden abgeschnitten, nur der weiße Teil150 g
-
Zucchini Enden abgeschnitten150 g
Füllung und Fertigstellung
-
Gruyère Käse in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ei1
-
Milch150 g
-
Sahne125 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nutrition per 1 Stück
Calories
286 kcal /
1195 kJ
Protein
9 g
Fat
19 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
11 g
Sodium
399 mg
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