Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 200 g cebola cortada em oitavos
- 300 g couve branca s/ núcleo duro, cortada em lâminas (1 cm aprox.)
- 30 g vinagre
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g batata cortada em pedaços
- 700 g água, mais q.b. p/ cozer
- 4 ovos médios, frios
- 1 pitada de pimenta preta p/ guarnecer
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated fat
- 5.8 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 1150.2 mg
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