Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
26
φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
20
νερό
500 γρ.
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
90 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
λευκό ξηρό κρασί
150 γρ.

Ταλιατέλες

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ταλιατέλες
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 2300 kJ / 550 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1 h 20min

Σπανακόρυζο

45min

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 h 15min

Γαριδομακαρονάδα

40min