Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
26
φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
20
νερό
500 γρ.
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
90 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
λευκό ξηρό κρασί
150 γρ.

Ταλιατέλες

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ταλιατέλες
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 2300 kJ / 550 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1 h 10min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 h 10min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min