Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

4.6 259 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Dressing jogurtowo-koperkowy
  • koperku, świeżego tylko liście
    5 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • jogurtu greckiego
    150 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Sałatka
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, młodych obranych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
    600 g
  • zielonych szparagów (1 pęczek), bez twardych końców
    300 g
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    200 g
  • sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
    80 g
  • roszponki
    80 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 308.8 kcal / 1292.7 kJ
Protein 9.8 g
Fat 17.5 g
Carbohydrates 32.5 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 5.9 g
Sodium 503.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...