Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 8 copane de pui, cu piele
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, iute, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 ¼ lingurițe sare
- spray cu ulei de măsline, extravirgin, pentru prăjit
- 4 căței de usturoi
- 10 - 20 g chilli roșu, lung, curățat și fără semințe, dacă preferați
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g file de anchois conservat în ulei, scurs
- 30 g capere în oțet, scurse
- 700 g piure de roșii
- 200 g apă
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust
- 1 - 2 prize scorțișoară măcinată
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 ½ linguriță zahăr brut de trestie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 80 g măsline negre fără sâmburi, scurse
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 41.1 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Fiber
- 5.1 g
- Sodium
- 2530.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Ciorbă de pui
45 min
Supă de pui
25 min
Mușchi de vită cu legume
1h 30 min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Paste Puttanesca
35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Sunrise Margarita (fără alcool)
No ratings
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings