Lasagne cu pui și ciuperci
TM6 TM5 TM31

Lasagne cu pui și ciuperci

4.7 (11 ratings)

Ingredients

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns
  • 100 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (3 cm)

Amestecul de pui tocat

  • 10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, congelate parțial și tăiate în bucăți (4-5 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ulei de măsline
  • 200 g vin alb
  • 250 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate felii subțiri (5 mm)
  • 200 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 50 g făină
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Sos

  • 800 g lapte
  • 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 80 g unt, nesărat sau sărat
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 100 g făină

Asamblare

  • 12 foi lasagne proaspete (375g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
3020.9 kJ / 719.3 kcal
Protein
42.6 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
45.5 g
Saturated fat
22.5 g
Fiber
3 g
Sodium
836.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes