Devices & Accessories
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Prep. 20min
Total 55min
12 κομμάτια
Ingredients
-
πολέντα70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας230 γρ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας80 γρ.
-
ξυνόγαλα220 γρ.
-
αβγά3
-
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα125 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση12
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
8 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
12 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίσω στη δράση
12 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9 h
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
No ratings
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
No ratings
Smoothie μπολ με παντζάρι
No ratings
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3 h 20min
Pancakes με μπανάνα
15min