Devices & Accessories
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Prep. 20min
Total 55min
12 κομμάτια
Ingredients
-
πολέντα70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας230 γρ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας80 γρ.
-
ξυνόγαλα220 γρ.
-
αβγά3
-
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα125 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση12
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
8 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
12 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίσω στη δράση
12 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1 h 35min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 h 10min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
No ratings
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 h 5min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 h
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40min