Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. πολέντα
- 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
- 220 γρ. ξυνόγαλα
- 3 αβγά
- 125 γρ. φρέσκο σπανάκι, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
- 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Κορμός σοκολάτας
No ratings
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Πάστα ταντούρι
5min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10 min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min