Dorade royale à l'huile épicée

Aubergines farcies à la viande

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Tartare de daurade à la vanille

Tiramisu au citron vert et à la mangue

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives