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Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 citron vert
-
le jus d'1/2 orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
poivre noir fraîchement moulu
-
20 g de cacahuètes grillées non salées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
242.8 mg
Protein
2.7 g
Calories
448.6 kJ /
107.2 kcal
Fat
6.1 g
Fiber
1.7 g
Saturated fat
0.9 g
Carbohydrates
12.3 g
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