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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Risotto zafferano e pioppini
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di scalogno a pezzi
-
100 g di burro
-
480 g di riso Carnaroli
-
380 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
-
75 g di vino bianco
-
960 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 ½ bustina di zafferano in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
442.9 mg
Protein
11.3 g
Calories
2004.3 kJ /
479 kcal
Fat
16.7 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
10.4 g
Carbohydrates
68.4 g
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