Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

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Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredients

Les steaks

500 g de poulet en morceaux
1 petit oignon coupé en quatre
1 c. à soupe de paprika
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol

Le coleslaw

1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de vinaigre de vin
60 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de carottes en morceaux
350 g de chou blanc en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
30 g de raisins secs
½ botte de ciboulette fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 3135 kJ / 749 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 71 g

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