Mediterraner Ciabatta-Auflauf

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

4.6 66 rating
Prep. 20min
Total 35min
6 Portionen

Ingredients

  • Ciabatta in Würfeln (ca. 3 cm)
    450 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Parmesan in Stücken
    110 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Basilikum abgezupft
    ¾ Bund
  • Eier
    6
  • Frischkäse
    230 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    230 g
  • grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    3
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken (ca. 1 cm)
    250 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g
Calories 2537 kJ / 606 kcal
Fat 35 g
Fiber 3.7 g
Carbohydrates 42 g

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