Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

4.6 50 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones

Ingredients

  • dientes de ajo
    6 - 8
  • de cebolla
    60 g
  • de pimiento verde
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • pastilla de caldo
    1
  • hoja de laurel seca
    1
  • de pimentón
    3 cucharadas rasas
  • de agua
    1500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
    6
  • de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas
    200 g

Nutrition per 1 ración

Calories 368 kcal / 1537 kJ
Protein 23.46 g
Fat 22.43 g
Carbohydrates 17.99 g
Fiber 1.66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...