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Sopa de trucha del Órbigo
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo6 - 8
-
de cebolla60 g
-
de pimiento verde60 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
pastilla de caldo1
-
hoja de laurel seca1
-
de pimentón3 cucharadas rasas
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de agua1500 g
-
de sal1 cucharadita
-
filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u6
-
de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
368 kcal /
1537 kJ
Protein
23.46 g
Fat
22.43 g
Carbohydrates
17.99 g
Fiber
1.66 g
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