Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

3.4 78 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

1 oignon jaune coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
50 g de cognac
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de pâtes sèches type risoni ou orzo
du sel
du poivre moulu
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g de crème fraîche
persil frais pour la finition

aneth frais, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1804 kJ / 429 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 48 g

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France

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