Compatible versions
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de brocoli, en fleurette
- 240 g de chou-fleur, en fleurette
- 200 g de cabillaud, en petits morceaux
- 600 g d'eau
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
-
4
brins de coriandre fraîche, ciselés
or 4 brins d'aneth frais, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1020 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Couscous au saumon
55min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min