Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 5min
5 porții

Ingredients

  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr plus pentru presărare
    30 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    120 g
  • lapte vegetal
    700 g
  • fulgi de ovăz
    40 g
  • semințe de chia
    15 g
    15 g semințe de in
  • sirop de arțar (optional)
    30 - 50 g
    30 - 50 g miere
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • scorțișoară măcinată plus pentru presărare
    ½ linguriță
  • bacon, orice tip tăiat în bucăți
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    60 g
  • făină integrală
    180 g
  • ouă
    2
  • cepșoară feliată (1-2 mm), plus tocată, pentru ornat
    10 g
  • praf de copt
    ½ linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • sirop de arțar (optional) pentru stropit
  • smântână fermentată, de orice tip (optional) pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 473.2 kcal / 1980 kJ
Protein 15.7 g
Fat 26.5 g
Carbohydrates 45.2 g
Fiber 6.4 g
Saturated fat 13.1 g
Sodium 501.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...