Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

8 porții

Ingredients

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1137 mg

Protein 38.9 g

Calories 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Fat 26 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 10.4 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Lasagna cu pui

No ratings

Dovlecei murați

360 h

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Bugeri vegani

45min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Punch de vin alb fiert cu merișoare

No ratings

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Pâine crocantă

3 h

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings