Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Damper cu unt cu sirop auriu
No ratings
Caserolă cu rață și legume
1h
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Mojito de zmeură
10min
Concentrat pudră de legume
4h
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min