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Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
Ingredients
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500 g d'eau
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500 g de haricots verts frais
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200 g d'eau bouillante
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1 pincée de sel
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200 g de boulgour
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50 g d'amandes effilées
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de moutarde de Dijon
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1 c. à soupe de vinaigre de cidre
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de tomates cerise coupées en deux
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1 échalote émincée
Nutrition per 1 portion
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