Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 70 g de farine de blé
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 1 c. à café de sel marin
- ½ de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 4.6 g
- Sodium
- 1311 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Lassi au concombre
5 min
Galette de ratatouille
1h 30 min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Taboulé de sarrasin
2h 35min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Salade de lentilles aux poivrons
40min
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
2h
Barres de céréales au quinoa
35min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Cookies soufflés carotte-cumin
25min