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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piza vegetariana -TM5
Prep. 25min
Total 1 h 40min
4 doses
Ingredients
Massa
-
água à temperatura ambiente220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco esfarelado20 g
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p/ temperar30 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
curgete s/ extremidades100 g
-
cebola roxa cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)120 g
-
cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)80 g
-
pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes100 g
-
pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes100 g
-
tomate em pedaços200 g
-
200 g queijo ralado, p/ piza (ver dica)queijo mozarela ralado200 g
-
sal p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta p/ temperar2 - 3 pitadas de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1002.1 mg
Protein
27.3 g
Calories
2686.1 kJ /
642 kcal
Fat
21.1 g
Fiber
6.1 g
Saturated fat
7.9 g
Carbohydrates
86 g
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