Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Porree, nur der weiße Teil
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- 1 EL Limettenschale, unbehandelt
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Limettensaft, frisch gepresst
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
- 1 Limette, in Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 1044 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 min
Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
5h 30min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip
3h 30min
Tintenfischsauce
40min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Lachsschnitte mit Avocadocreme
20min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min