Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Prep. 15min

Total 6 h

4 κομμάτια

Ingredients

Ψωμάκια με δημητριακά

νερό
210 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νωπή μαγιά
5 γρ.
αλεύρι, πολύσπορο
400 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ανάμεικτοι σπόροι

Ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
25 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες (περίπου 2-3 χιλ.)
250 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αβγά
3
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα
νερό
500 γρ.
ντομάτα σε φέτες
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 788.5 mg

Protein 21.5 g

Calories 2033 kJ / 486.3 kcal

Fat 17.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

No ratings

Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα

No ratings

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 h 10min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 h 30min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 h 15min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 h 30min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 h 30min

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 h 10min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings

Μίνι πιτσάκια

1 h 30min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min