Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

No ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredients

Κομπόστα με ανάμεικτα φρούτα

πορτοκάλι (τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και 2 κ.σ. χυμό)
½
αχλάδι (περίπου 150 γρ.), ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
1
ροδάκινο (περίπου 140 γρ.), ξεφλουδισμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
1
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας
½ κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
1 κ.σ.
φράουλες κομμένες στη μέση
8 - 10
8 - 10 φράουλες, κατεψυγμένες

Γκρανόλα βρώμης με φιστίκια Αιγίνης

ξανθή ζάχαρη
40 γρ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
40 γρ.
ελαιόλαδο
1 ½ κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
φιστίκι Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατο
130 γρ.
νιφάδες βρώμης
100 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
20 γρ.
ψωμί με αποξηραμένα φρούτα (χοντρές φέτες) (βλ.συμβούλη)
4 φέτες
κατσικίσιο τυρί (βλ.συμβούλη)
100 - 150 γρ.
μέλι για το γαρνίρισμα
1 - 2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 355.6 mg

Protein 21 g

Calories 3098 kJ / 738 kcal

Fat 37 g

Fiber 9.8 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 77.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό Brunch 11 Recipes
International

You might also like...

Ταραμοσαλάτα

10min

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

5min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Ταραμοσαλάτα

15min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20min

Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες

1 h 40min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2 h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Λαγάνα

2 h

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min