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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Risotto con calabaza y roquefort
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de queso parmesano en trozos de 2-3 cm40 g
Salsa de roquefort
-
de leche40 g
-
de queso roquefort desmenuzado100 g
-
yema de huevo1
Risotto con calabaza
-
de aceite de oliva60 g
-
de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm300 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de romero seco desmenuzado1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua700 g
-
de mantequilla en trozos de 1-2 cm30 g
Nutrition per 6 raciones
Calories
3028.6 kcal /
12671.8 kJ
Protein
85.7 g
Fat
162.8 g
Carbohydrates
284.4 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
72.2 g
Sodium
11220.6 mg
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Revista Thermomix nº 169
35 Recipes
Spain
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