Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7 7 rating

Prep. 20min

Total 1 h 35min

6 Portionen

Ingredients

Pizzateig

Hartweizengrieß
260 g
Mehl
260 g
Wasser
300 g
Hefe
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 TL
Zucker
2 Prisen

Belag

Mozzarella abgetropft, geviertelt
380 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
geschälte Tomaten
600 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¾ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2270 kJ / 542 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 65 g

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