
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Haşlanmış Pirinç
- 1000 g su
- 1 ½ tk tuz
- 20 g zeytinyağı
- 250 g basmati pirinci yıkanmış, süzdürülmüş
Tavuk
- 2 yk soya sosu
-
1
yk susam yağı, kavrulmuş
or 1 yk zeytinyağı - 250 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz uzun şeritler halinde kesilmiş (3 cm kalınlığında)
Sebzeler
- 120 g havuç soyulmuş, uç kısımları kesilmiş
- 200 g avokado sert ve olgun, soyulmuş, yarıya bölünmüş
- 180 - 200 g erik domates sert, besleyiciye tam olarak sığacak büyüklükte (2 küçük domates)
- 100 g kırmızı soğan dikey olarak yarıya bölünmüş (½- 1 soğan)
- 200 g salatalık soyulmuş veya soyulmamış, uç kısımları kesilmiş
- 160 g marul (yedikule marulu), kök kısmı kesilmiş, besleyicinin geniş kısmına sığmıyorsa ikiye bölünmüş
Yoğurt ve Kişniş Sosu
- 7 dal kişniş, taze sadece yapraklar ve süslemek içim ekstra 1 dal kişniş yaprağı
- ½ tk tuz
- 3 tutam toz karabiber
- 250 g yoğurt tam yağlı
- 100 g mayonez
- 4 yk kaju, kavrulmuş, tuzsuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 638.4 kcal / 2671.2 kJ
- Protein
- 23.6 g
- Fat
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fiber
- 8.8 g
- Saturated fat
- 7.4 g
- Sodium
- 1855.9 mg