Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hellim Peynirli Mücver
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 120 g Hellim, parçalara bölünmüş
- 80 g havuç, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (yakl. 4 cm)
- 2 yumurta
- 200 g un
- 100 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş
- 1 paket kabartma tozu
- 45 g zeytinyağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- ¼ tk kimyon, damak tadına göre
- ¼ tk yenibahar, damak tadına göre
- 4 sap taze soğan, ince doğranmış
- zeytinyağı, yağlamak için
Pancar Sos
- 1 pancar, orta boy, kabukları soyulmuş, sekize bölünmüş
- 2 yk zeytinyağı
- 45 g süzme yoğurt
- 45 g labne
- kabak çekirdeği içi, kavrulmuş, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1533.4 kJ / 366.3 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 21.3 g
- Fiber
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40min
Hurmalı Yulaf Lapası
15min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Beyaz Çikolata Ganajlı Bademli Kek
2h 50min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Kakaolu ve Portakallı Bar
2h 15 min
Patatesli Ispanak Çorbası
45min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5min
Bulgurlu maydanoz salatası
25min
Fırın Mücver
50min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h