Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé
- 40 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
- 20 g de concentré de tomates
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée cannelle, moulue
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 90 g de yogourt nature
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1585 kJ / 376 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Risotto à la tomate et burrata
30min
Risotto au citron et épinards
30min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
Risotto alle cinque P
30min
Polenta tessinoise
45min
Risotto à la courge
35min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1h 15min
Salade de poulet au curry
30min
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35min
Curry de lentilles
50min