Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

4.9 8 rating
Prep. 15min
Total 55min
2 porzioni

Ingredients

  • 25 g di cipolla bianca in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 130 g di peperoni rossi puliti e a tocchetti (2 cm)
  • 35 g di mandorle pelate
  • 15 g di anacardi
  • 1 - 2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
  • 160 g di pasta secca tipo farfalle integrali

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 717.2 mg
Protein 16.3 g
Calories 2684.3 kJ / 641.6 kcal
Fat 33.3 g
Fiber 6.6 g
Saturated fat 4.6 g
Carbohydrates 70.9 g

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