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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zwetschgenknödel
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 Portionen
Ingredients
Zwetschgenknödel
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Salz1 Prise
-
Weichweizengrieß60 g
-
Magerquark250 g
-
Ei1
-
Salz zum Kochen
-
Wasser zum Kochen
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten130 g
-
Zwetschgen entsteint8
Zuckerbrösel
-
Butter100 g
-
Zucker3 - 4 EL
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
728 kcal /
3047 kJ
Protein
19 g
Fat
37 g
Carbohydrates
84 g
Fiber
5.7 g
Saturated fat
22 g
Sodium
496 mg
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
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