Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Snelle chocolade amandel fudge

No ratings

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35min

Gezouten karameltaart

2 h 40min

Zalmburgers

25min

Kalkoenburgers

1 h 25min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min