Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
TM6 TM5

Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 55 g queijo Emmental
  • 140 g batata-doce s/ casca, cortada em pedaços
  • 800 g água
  • Pão ralado q.b. p/ polvilhar
  • 210 g leite
  • 75 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 40 g farinha
  • 3 ovos
  • ½ c. chá de sal, mais 2 pitadas
  • ¼ c. chá de pimenta, mais 2 pitadas
  • ¼ c. chá de noz-moscada
  • 70 g natas
  • 5 folhas de salva fresca picadas

Nutrition
per 1 dose
Calories
1125.8 kJ / 269.1 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
20.7 g
Saturated fat
12.3 g
Fiber
1.3 g
Sodium
325.4 mg

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