Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 57.9 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 263.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gâteau roulé au café
2h 30min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1h 15min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
No ratings
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Travers de porc sauce au café
40min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Tartelette fine aux pommes
3h
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Petits flans de poisson
1h 5min