Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 2539 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Reis mit Kürbisletscho
40min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30 min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15 min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Jägersauce mit Knödel
50min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min