Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Zucchini, in Stücken (ca. 5,5 cm)
- 100 g Parmesan, in Stücken (4 cm)
- 40 g gehobelte Mandeln
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 1 TL Meersalz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
-
30
g Sherryessig
or 30 g Apfelessig - 50 g Olivenöl
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1511 kJ / 361 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 5.4 g
- Sodium
- 998 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Dip
10 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Brombeer-Heidelbeer-Crumble mit Vanillesauce
45min
Möhren-Fenchel-Salat
30min
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
3h
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2h
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 min
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25 min