Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

4.2 17 rating

Prep. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Pinienkerne
50 g
Möhrengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (60-90 g)
1 Bund
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
80 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Möhren
800 g
Wasser
700 g
Cherry-Tomaten
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 644 mg

Protein 11 g

Calories 1873 kJ / 447 kcal

Fat 36 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

30min

Mairübchen-Möhren-Lasagne

Mairübchen-Möhren-Lasagne

2 h 15min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 h

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

40min

Französischer Brunch

Französischer Brunch

1 h 30min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1 h 50min

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45min

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

10min

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

50min

Butternuss-Kürbis-Eintopf

Butternuss-Kürbis-Eintopf

45min