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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Mandeln30 g
-
dicke Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Wasser1300 g
-
Salz2 TL
-
Rote Bete gegart300 g
-
Olivenöl50 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
20 g Honig, flüssigHolunderblütensirup20 g
-
Weißweinessig30 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
338 kcal /
1414 kJ
Protein
12 g
Fat
24 g
Carbohydrates
21 g
Fiber
7 g
Saturated fat
7 g
Sodium
1366 mg
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