Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 75 g Olivenöl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 3 Zweige Thymian
- ½ Ciabatta in Würfeln (1-2 cm)
- 30 g Schalotten
- ¼ - ½ Chilischote
- 3 Zweige Minze abgezupft
- 5 Stängel Basilikum abgezupft
- 30 g Balsamico, hell
- 1 TL Zitronensaft
- 200 g Erdbeeren in Würfeln (5 mm)
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 80 g Rucola
- 2 Kugeln Burrata abgetropft
-
2
EL Pinienkerne, geröstet
or 2 EL Sonnenblumenkerne geröstet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1034 kcal / 4325 kJ
- Protein
- 36 g
- Fat
- 72 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fiber
- 6.9 g
- Saturated fat
- 21 g
- Sodium
- 1897 mg
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