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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sfogliatine salate pere e caprino
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 pezzi
Ingredients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
-
1 uovo sbattuto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
472.4 mg
Protein
8.7 g
Calories
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Fat
27.6 g
Fiber
2 g
Saturated fat
15.7 g
Carbohydrates
22.9 g
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