Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami
- 250 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g kapusty pekińskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 4 cebule dymki, tylko białe części
- 350 g ryżowego makaronu, vermicelli
- wrząca woda, do zalania makaronu
- 2 ząbki czosnku
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ½ łyżeczki sosu rybnego
- 40 g wody
- 50 g octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 100 g kiełków fasoli mung, świeżych
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- orzeszki ziemne, prażone, solone, grubo posiekane, do dekoracji
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona na kawałki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1919 kJ / 459 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 0.5 g
- Fiber
- 9.3 g
- Sodium
- 574 mg
In Collections
Alternative recipes
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min