Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pomidorów śliwkowych, w całości, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 120 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 90 g sera żółtego, np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej (1 puszka)
- 120 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 8 muszli do tacos, kukurydzianych (patrz wskazówka)
- suszone płatki chili, do posypania (optional)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 8 łyżeczek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania
- 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 689.3 kJ / 164.8 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 383.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Shakshuka z patelni
50min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min