Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
- 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
- 3 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
- 500 g wody
- 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1477.1 kJ / 353.1 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 17.7 g
- Saturated fat
- 2.7 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 667.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
45min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Ryba na parze z zielonym purée
50min