Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

4.0 14 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami
  • wody
    1600 g
  • oleju
    10 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ryżu basmati
    250 g
  • marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
    120 g
  • cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
    280 g
  • zielonego groszku, świeżego
    100 g
    100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • jajka
    4
Sorbet owocowy
  • cukru
    150 - 180 g
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
  • mieszanych owoców, świeżych pokrojonych na kawałki
    300 g
  • kostek lodu (patrz wskazówka)
    1000 g
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami cd.
  • oliwek bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
    100 g
  • ogórka konserwowego pokrojonego w 1 cm kostkę
    15 - 20 g
  • czerwonej papryki, konserwowej pokrojonej w paski (ok. 3 x 0.5 cm)
    80 - 100 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • octu, białego
    10 - 20 g
  • tuńczyka, w oleju odsączonego (waga po odsączeniu ok. 140 g)
    1 puszka
  • mięty, świeżej tylko liście, posiekane
    1 gałązka
  • sól ilość do smaku
  • pieprz czarny, mielony ilość do smaku

Nutrition per 1 porcję

Calories 761.5 kcal / 3186.2 kJ
Protein 28.6 g
Fat 19.7 g
Carbohydrates 117.6 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 4 g
Sodium 1443.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...