Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 1413.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Skandynawski brunch
1h 20min
Chrzan na zielono (ze szpinakiem)
10min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Chłodnik litewski
2h 15 min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1h 50 min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Pasta kanapkowa z szynki i rukoli
15min
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
45min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min